Изжога появляется, когда происходит заброс части содержимого желудка в пищевод. И кислотность желудочного сока не имеет значения: он всегда значительно более кислый, чем содержимое пищевода. В норме сфинктер между пищеводом и желудком, который препятствует обратному току, открывается во время проглатывания пищи.
Изжога появляется, если клапан закрывается неплотно или открывается под давлением со стороны желудка. Так, известна