Доктор Элайн Хардман (W. Elaine Hardman) из университета Маршала (Joan C. Edwards School of Medicine der Marschall University) провела ряд опытов на мышах с целью выяснения влияния грецких орехов на развитие опухоли груди. Одна группа подопытных животных получала нормальный рацион, в питание другой группы регулярно добавляли грецкие