Исследователи чикагского университета утверждают, что фолиевая кислота предотвращает риск получить кровоизлияние в мозг. Она входит в состав витаминов группы В и называется витамином В9. Наш организм не способен самостоятельно синтезировать этот важный витамин, а получает его с продуктами питания.
Особенно много фолиевой кислоты содержат зелёные овощи, бобовые, хлеб из муки грубого помола, дрожжи, печень.
Кроме того, фолиевую